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DESCRIPCIÓN

 

El Pavo ANDINO garantiza el delicioso sabor natural, jugosidad y frescura características de un pavo tierno ANDINO, empacado al vacío en funda de plástico termo encogible y con red. Este delicioso producto es ideal para todas las ocasiones especiales durante todo el año. El más delicioso y saludable regalo para la familia, ¡doble pechuga!

- Para maximizar el sabor de la carne, separa la piel del pavo siendo cuidadoso para no romperla, esto evitará que pierda humedad.

 

- La mantequilla es un buen medio para darle sabor al pavo y usa hierbas para potenciar los sabores del pavo.

 

-Para saber cuándo el pavo está listo debes hacer un pequeño corte en el muslo, si sale algún líquido de color rosado debes dejarlo pues esto significa que no está listo todavía.

 

 

 

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TIPS

Pechuga de Pollo rellena de guacamole.

Ingredientes:


- 4 pequeñas pechugas de Pollo Andino sin piel
- 1 aguacate maduro
- 2 cdas. cebolla paiteña cortada en cubitos
- ¼ de taza de tomate picado
- 1 cdta. jugo de limon
- ¾ cdta. sal
- 2 huevos grandes
- 1 taza de migas de pan panko llanura
- 2 cucharaditas. ralladura de limón
- ½ cdta. polvo de ajo
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